ウナギ釣行
昨晩、久し振りにウナギ釣行してきました。
急遽、明日もウナ釣行することに決まりました。報告は明日の晩に。
最近ウナネタばかりですみません。ウナについて調べてみたら色々と面白いことが分かりました。後日きちんと記事にしますが、今日は簡単に。
自分のための覚え書き的なサイトとしてシャレのように「ウナギWeb」作っています。
まだコンテンツが全て揃っていません。
それと「他魚掲示板」を設置しました。ウナギなどテナガ以外の魚については、今後こちらの掲示板をご利用下さい。画像投稿もできます。
泥抜きに関する疑問があります。
ウナの「ペットボトル釣法」というものがあるのですが、それを先ほど読み返していたら、管理人さんがこんなことを書かれていました。
「泥抜きしても腸は綺麗になりますが、身には意味のないことです」と。
確かにテナガは丸ごと食べるので腸を綺麗にしないと泥臭いですよね。ウナギは・・・丸ごとは食べません。食べるとしても内臓では肝だけでしょうから・・・泥抜きって意味がないのでしょうか??
個人的には身の臭みも抜けるものだと思っていますが、どうなんでしょう・・・。
先日食べた某川のウナは全く泥臭くありませんでした。それは泥抜きした結果と思っていたのですが・・・。
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