ついでの楽しみ！

マテガイ獲りだけの出撃では何だか寂しい！
ということで、前回から磯の貝も獲ることにしています。

画像の貝は、イボニシ、イシダタミガイという貝です。
私が行くマテ獲りの場には、この貝も死ぬほど生息していて獲り放題です。しかし、これらを獲るのは数人で、他の人は青柳、ハマグリに夢中。
イボニシもイシダタミガイもめっちゃ旨いのに、全く見向きされていません。マテ獲りのお土産に、この貝はいかが？知っていると知らないとではかなり差があると思います。

大きなものは塩茹でして、爪楊枝でクリンっとやると…

こんな風に綺麗に中身が取れます。
このまま食べても旨いし、醤油を付けても美味です！身は小さいのですが、すっごく立派な味が口いっぱいに広がります！
うめー！サザエより好きです私！というか、これが目的で、ついでがマテガイなくらいです！本当に旨い！！

小さなものは味噌汁に最適！
激ウマな出汁が出て、もちろん貝も爪楊枝でクリンっとやれば食えます。

釣りにしても潮干狩りにしても、目的がコレ！っと決まっているとそれだけに目が行きがちですが、ちょっと寄り道すると意外なお土産ができますよ。