今夜のつまみ
テナガネタが最近全くないので、たまには・・・。
エビはエビでもバナメイエビです。
今夜のつまみはエビマヨ。
近所のスーパーで30尾くらい入っているバナメイエビが売れ残り200円くらいだったので、買って冷凍保存していたのです。
それをすっかり忘れていて、先ほど解凍して殻を剥いて片栗粉でワシワシ洗って背ワタ取って、軽く茹でてから塩コショウしてマヨネーズで炒めてみました。
ウマー！
安上がりなつまみは堪えられん（笑）
そして酒は北杜。
こんな安酒でも結構旨いもんです。
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コメント
うまそうですね。安上がりといえば、釣ったテナガは安上がりで最高の味ですから、もっともっと堪えられません（笑） ん？しかし仕掛けのロストが多いワタクシは、結局安上がりじゃないかも・・けど、国産テナガは買うと結構値段がするらしいから・・やっぱり安上がり！ 釣り味も楽しめて、食ってもうまい。来シーズンも楽しみですね。
投稿： ぱんつ | 2008年10月15日 (水) 14時40分
ぱんつさん＞
お久し振りです。
テナガは安くて美味な最高のつまみですね。私、酒が呑めなければこんなにハマっていないと断言できます（笑）
いやでも冗談抜きで、このコストパフォーマンスの高さが人気なのだと思っています。
仕掛けをロストしても釣れる時は何十と釣れるじゃないですか。絶対安上がりですよ。
国産テナガのオス良型だと、ペット屋で買うと500円くらいしますし、高級料亭なんか行くと四万十産のテナガが立派な値段で出てきますからねぇ。
あ～来シーズン待ち遠しい～！でも私はオフシーズンも調査してきます！
投稿： Taka@管理人 | 2008年10月15日 (水) 15時14分
連日の更新お疲れ様です。いつも楽しく拝見させてもらってます。
先日、居酒屋で川海老の唐揚げを注文しようとした所「切らしてます」と店員さん・・・
いつでも食べられると思っている物が食べられず、軽い禁断症状に見舞われました。
今回は単に仕入れが間に合わなかったんでしょうけど
将来、居酒屋で川海老が食べられなくなるなんて、ないですよね？
投稿： KIN | 2008年10月15日 (水) 20時27分
KINさん＞
コメントをありがとうございます。
軽い禁断症状（笑）分かります。居酒屋で出てくる川海老の唐揚げは輸入物がほとんどでしょうから、今後食べられなくなる・・・ということはないと思います。エビの養殖は盛んですからね。
肉のハナマサに行くと輸入物のテナガが買えますよ。冷凍ですけど。
投稿： Taka@管理人 | 2008年10月15日 (水) 23時05分